냉장고 음식 정리·보관 가이드
냉장고는 집 안의 저장고이지만, 정리 방법을 몰라 식재료를 버리는 일이 많습니다.효율적인 정리와 보관만으로도 신선도 유지, 공간 절약, 식비 절감까지 가능합니다. 냉장고 구역별 온도 이해냉장고는 내부 공간마다 온도와 습도가 다르기 때문에 보관 위치를 구분하는 것이 핵심입니다.예를 들어 상단은 온도가 비교적 높아 조리된 음식이나 유제품 보관에 적합하고,하단은 온도가 낮아 육류나 생선 등 신선식품을 보관하는 데 효과적입니다.구역적정 온도보관 적합 식품냉장실 상단4~5도두부, 달걀, 조리식품냉장실 중단2~3도유제품, 음료냉장실 하단0~2도생고기, 생선야채실4~8도, 습도↑잎채소, 과일류냉동실-18도 이하육류, 냉동식품 용기 하나로 달라지는 수납 효율"투명 밀폐용기 사용은 정리의 기본입니다."밀폐력이..
2025. 5. 9.